Apprenti Boucher F/H

Les Volailles Bruno Siebert, c’est d’abord une histoire de famille. Depuis la reprise de l’activité industrielle de transformation de volailles d’Yvonne Siebert par Bruno Siebert en 1978, l’entreprise n’a cessé de grandir, de se diversifier et d’évoluer jusqu’à devenir le leader alsacien de la volaille de qualité. Pour renforcer notre équipe production découpe, nous recrutons :

Un(e) Apprenti(e) Boucher(ère) F/H

Alternance – Ergersheim

Vous pourrez être amené(e) à parer les filets de poulets, découper, désosser les volailles et les lapins, couper des morceaux de viande calibrés pour des commandes spécifiques, tout en respectant les procédures internes, la traçabilité et les règles d’hygiène et de sécurité.

Votre profil :

• Vous souhaitez préparer un CAP Boucher ou un Brevet Professionnel Boucher en alternance,
• Le monde de l’agroalimentaire vous intéresse.

Conditions :

• Horaires : Journée (07h-15h),
• Travail du lundi au vendredi.