Un(e) Apprenti(e) Boucher(ère) F/H

Au sein du service découpe, vous pourrez être amené(e) à parer les filets de poulets, découper, désosser les volailles et les lapins, couper des morceaux de viande calibrés pour des commandes spécifiques, tout en respectant les procédures internes, la traçabilité et les règles d’hygiène et de sécurité.

Votre profil :
Issu d’un CAP Boucher, vous souhaitez préparer un CAP Charcutier Traiteur en alternance.
Conditions :

– Type de contrat : Alternance,
– Horaires : Journée (07h-15h) du lundi au vendredi,
– Démarrage : Septembre 2023.